1、西兰花掰成小朵，尽量小一点，入沸水中汆烫，过凉水备用。
2、山药切丝，葱姜切碎。锅里注油烧热，下山药和葱姜。
3、翻炒几下，加适量生抽，炒香后加入一大碗清水。
4、同时加盐，烧开后尝尝味道，不合适再调一下。
5、取面粉，水龙头开到最小，用特别细小的水流淋在面粉上，同时用筷子快速搅动面粉，使其成均匀的小面疙瘩。
6、锅中水烧开后下入面疙瘩，稍煮后用筷子轻轻滑动，防止面疙瘩聚堆。
7、轻轻搅拌，煮至面疙瘩熟透，淋入蛋液，加入焯好的西兰花，再煮一下即可。
长春值得带走的特产有哪些
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台州的特产有哪些
台州的特产有临海杨梅、天台山云雾茶、临海蟠毫、仙居杨梅、仙居番薯干、温岭草编、台州八珍凉茶、温岭高橙、黄岩枇杷、天台山蜜橘、椒江蛋饼、温岭嵌糕、天台扁食、麦饼。台州的特产有哪些1、仙居杨梅仙居杨梅是浙江台州的特色水果，仙居栽培杨梅有1000...
阳朔的特色小吃有哪些
阳朔的特色小吃有松花糖、阳朔粉利、阳朔糍粑、阳朔油茶、玉米酥、阳朔田螺酿、啤酒鱼、阳朔黄焖鸡、阳朔青蛙饼、桂林粽子。阳朔的特色小吃有哪些1、阳朔糍粑阳朔糍粑是广西阳朔的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用糯米为主要原料，将糯米蒸熟，然后放入容...
东营的特色小吃有哪些
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六安的特色小吃有哪些
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