紫薯球的做法

更新时间：2025-05-02 07:58:26

　　1、用料：

　　紫薯3个、白糖1勺、香蕉1个、椰蓉适量。

　　2、做法：

　　（1）把蒸熟的紫薯去皮后放入保鲜袋。

　　（2）用擀面杖把紫薯擀一擀，这样擀过之后的紫薯泥就比较细腻，如果紫薯比较干，可以加点牛奶，如果紫薯的湿度刚刚好，那就不用加。

　　（3）准备一根香蕉和切花形的工具，如果有直接压花型的模具，那就更方便，直接把香蕉压出来就可以了。

　　（4）把香蕉切成小段。

　　（5）取一块紫薯泥，搓圆后压平，中间放入香蕉。

　　（6）然后把它们裹起来搓圆，在椰蓉里滚一下，让它全身都沾上椰蓉。

　　（7）这样一份香甜的花心紫薯球就做好了。用剩下的紫薯加牛奶打了一杯紫薯奶昔，好喝极了！

　　（8）切开一个紫薯球，露出香蕉黄黄的花心，漂亮极啦！人不可以花心，但是美食可以花心哦。