1、材料：糯米适量、排骨适量、葱适量、香料适量、酱油适量、姜适量。
2、先将糯米用温水泡1个小时，再将排骨洗干净备用。葱姜切好，备用。
3、将排骨中加入葱，姜，再加入酱油和香料，进行腌制半个小时。
4、之后再将排骨拌上糯米备用。上锅蒸就好了，蒸的时候一定要等水开之后再将排骨放上去，才好。
5、再糯米下面放一层白菜叶子更好，清香的味道混合到糯米排骨中，更加有味道。这款糯米排骨就做好了。
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自贡的特色小吃有哪些
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