1、主料:面粉250克、牛奶100克、鸡蛋50克。
2、辅料:酵母2克、盐1克、白糖50克、泡打粉1克。
3、准备好所有材料。
4、酵母倒入牛奶中,融化均匀。
5、鸡蛋、糖、牛奶混合物倒入盆中。
6、倒入盐泡打粉和面粉。
7、拌匀成团。
8、手工揉摔面团20分钟;面筋初步形成;继续揉摔10分钟,至扩展阶段。
9、面团滚圆,温暖处发酵90分钟。
10、面团发至2.5倍大。
11、排气,分割成若干小剂子。
12、擀成牛舌状,卷起。
13、从中间切开成两份生胚。
14、底部粘料混合均匀;生胚底部稍湿润,沾上底料。
15、烤盘铺上油纸,放入面包生胚。
16、至温暖处发酵至2倍大,均匀刷上蜂蜜。
17、送入烤箱。
18、烤箱中层,上下火150度,15分钟即可。
蒸玉米要多长时间
蒸玉米一般水开后蒸15-20分钟即可,老一点的玉米蒸20分钟左右,嫩一点的15分钟左右即可。玉米,是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米玉米原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴...
田螺吐泥放盐会不会死
田螺吐泥放盐可能会死,田螺对水体水质要求较高,一般是生活在淡水中,如果放在盐水中,食盐会加大水的浓度,水的浓度提升了,田螺吸收氧气就变困难了,就有可能会死亡。田螺田螺,学名中国圆田螺,软体动物门腹足纲中腹足目田螺科动物的统称,在我国各地的淡...
干桑葚怎么吃效果最好
干桑葚一般泡水喝效果比较好,也可以直接食用,还可以用来熬粥。桑葚,荨麻目桑科植物,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。桑...
故宫上午票能玩一天吗
故宫的上午票是能玩一天的,但是需要注意的是上午票进入之后不能出来,否则就不能在进入了。故宫一般指北京故宫,是中国明清两代的皇家宫殿,旧称紫禁城,位于北京中轴线的中心。故宫北京故宫于明成祖永乐四年开始建设,以南京故宫为蓝本营建,到永乐十八年建...
秋天的蔬菜有哪些?
秋天常见的蔬菜有,菠菜,黄瓜,丝瓜,香菜,芹菜,生菜,苋菜,莴苣,空心菜等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜蔬菜的营养物质主要包...