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怎么保鲜黄瓜

更新时间:2024-12-28 09:02:50

  1、盐水保鲜法,在水中放入食盐水,将黄瓜浸泡在其中,3-5天换一次水,这样的办法可以在18-25度的温度下存放20天。

  2、涂膜保鲜法,用蔗糖脂肪酸酯加水,加热到60-80度,并且缓慢的加入一些海藻酸铵,搅拌至溶解,等到冷却到室温我们浸泡黄瓜30苗拿出来风干就可以了,可以保险10天。

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