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清蒸蟹能与蛤蜊一起吃吗

更新时间:2024-09-21 18:15:23

  清蒸蟹与蛤蜊都是海鲜,一起吃不会引起不良反应。

  原料:蟹二只、蛤蜊半斤、杂鱼两条

  做法:

  1、先将食材洗干净;

  2、将蟹与蛤蜊、姜片、黄酒入锅慢炒;

  3、待蟹壳红时,放入冷水,水没过食材;

  4、大火烧开后将杂鱼放入,再开时将火调至中小火,焖五分钟;

  5、关火,盛在盘里即可完成。

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