1、将新鲜秋葵清洗干净,最好可以用食用盐搓洗一下表面,再用盐水浸泡一下,这样可以将秋葵表层的绒毛去掉,也能将秋葵洗的更干净。将秋葵的蒂和尾部去掉,然后切成小段放入杯底。然后再往杯子加入适量饮用水。等秋葵泡个10分钟左右即可食用。
2、秋葵具有季节性,过季就很难吃到鲜美的秋葵了,为了延长秋葵的食用期限,可以在当季的时候将秋葵做脱水处理,干秋葵不仅可以做菜用,还可以泡水喝,保健功效一样充分。
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