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酸水有什么作用

更新时间:2024-09-20 20:52:22

  1、激活胃蛋白酶原。

  2、供给胃蛋白酶所需的酸性环境。

  3、使食物中的蛋白蛋变性,易于分解。

  4、杀菌作用。

  5、反馈性抑制胃窦G细胞分泌胃泌素。

  6、胃酸进入十二指肠可促进胰液、胆汁、肠液的分泌和胰泌素、胆囊收缩素的分泌。

  7、促进小肠对铁和钙的吸收。

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