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高山洋芋怎么做

更新时间:2024-09-21 02:34:52

  洋芋即为土豆。

  主料:小土豆一斤;

  辅料:花椒粉适量、盐适量、孜然粉适量 、五香粉适量、辣椒粉适量。

  做法步骤:

  1、 土豆洗好,上锅蒸软;

  2、 蒸好后剥皮;

  3、 把大一点的土豆切成两半或四半;

  4、 油烧热,下锅炸,表面金黄捞出;

  5、 另起一锅,加少量油,加入土豆、调料,翻炒均匀后出锅。

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