1、用料：野生甲鱼1只，胡萝卜1根，八角、桂皮、香叶少许等。
2、准备好香料。
3、甲鱼焯水洗净后备用。
4、起油锅爆香、将甲鱼倒入爆炒。
5、加料酒、生抽、盐少许。加水没过食材，大火煮沸后转小火。
6、加入冰糖，红枣，炖煮1小时以上。
7、最后加入胡萝卜，葱段，转大火收汁。
8、红烧野生甲鱼撒上香菜即可出锅。
山东特产有哪些
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永城特色小吃主要有哪些
永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。永城特色小吃主要有哪些1.薛湖牛肉水煎包永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉...
厦门值得带走的特产有哪些
厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。厦门值得带走的特产有哪些1、姜母鸭姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃，姜母鸭原本是一道宫廷膳食，相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的正番鸭为主要...