1、东莞腊肠：东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。
2、冼沙鱼丸：冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。
3、东莞无花果：无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。
4、东莞千角灯：千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝，原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔，相传元初时赵家开始扎制千角灯，配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次，中华人民共和国成立前曾在濮藩宗（即解元坊之赵氏宗祠）展出过。
花生最可贵的是什么
花生最可贵之处就是它的精神，虽然很便宜，但是很实惠。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。花生最可贵的是什么许地山的散文《落花生》中的父亲说：“花生的好...
枧水放多了月饼会怎样
枧水放多了会导致月饼的成品做出来外观色泽变暗，容易焦黑，烘烤后容易发生霉变，还有可能会影响回油。但是枧水也不适宜放得太少，月饼烤出来花纹不立体不清晰，边缘还会出现乳白色点点，影响月饼的外观。枧水放多了月饼会怎样枧水，也称碱水，或称食用枧水，...
明矾是纯净物吗
明矾是纯净物。明矾是十二水硫酸铝钾的俗称，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐的无机物，KAl(SO4)2·12H2O是它的化学式。可溶于水，不溶于乙醇，生活中常用于净水。明矾是纯净物吗明矾呈无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸...
鸡里脊和鸡胸肉一样吗
鸡里脊和鸡胸肉是一样的，鸡里脊就是鸡胸肉。鸡里脊和鸡胸肉都是鸡胸肉，但所在的位置不同，鸡里脊肉是鸡胸部里侧的肉，鸡胸肉形状像个斗笠一样。两者的口感也会有所不同。鸡里脊和鸡胸肉一样吗鸡里脊肉不像猪里脊那般多，但它以味道鲜嫩闻名，是鸡身上最嫩的...
鸭胗是鸭的什么器官
鸭胗是鸭的胃。鸭胗是鸭肫的另一个叫法，鸭属于鸟类，鸭肾与鸭胃是其身体上同一个器官，鸭胗形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗是鸭的什么器官鸭胗是鸭的肌胃。鸟类的胃分为腺胃和肌胃。腺胃壁薄，壁细胞分泌胃...