1、美国人在招待客人时,大多用焙牛肉、焙鸡肉,因为这些菜式受一般美国人欢迎,既方便又实惠;焙牛肉、焙鸡肉只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类,再准备点饭后甜点,就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品,按规定,汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30%。
2、在美国,一般浅洁的颜色受人喜欢,如牙黄色、浅绿色、浅蓝色、黄色、粉红色、浅黄褐色等。在美国很难指出那些特别高级的色彩。美国人的色彩爱好与购买习惯的关系,可看下面一些富于趣味的例子:
3、纽约市民喜欢白色的鸡蛋,因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是,波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋,一般认为红褐色鸡蛋味道鲜,白色鸡蛋味道特殊。
4、近年来,美国人的饮酒习惯发生了变化,这同各国消费者饮酒习惯的变化是一致的,即从嗜好烈性深色酒转向非烈性浅色酒。如今,美国人越来越习惯于饮用啤酒、葡萄酒和果酒。
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