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蛋挞为什么中间烤不黄

更新时间:2024-12-27 15:14:24

  1、蛋挞中间烤不黄是因为烤箱温度没有掌控好。

  2、烤蛋挞,最好是能有上下温度的烤箱,上层调到250度,下层温度300 。如果是只能调一个温度的,刚开始是250度,等到温度到达250度的时候再把蛋挞放进去。约20分钟左右,看到表面蛋液颜色加深的时候就可以关火了。

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