蒸药鸡的做法如下：
食材：
三黄鸡800克、盐适量、红枣适量、玉竹适量、沙参适量、枸杞适量。
做法：
1、药材、鸡洗净备用；
2、盆里加入半碗清水，将所有药材适量的放入盆中；
3、将鸡切块放入盆中，并用适量的盐拌匀；
4、锅隔水蒸，中间要用筷子翻动两到三次；
5、水开后蒸半小时左右即可。
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