1、准备吐司30克,水果20克,鸡蛋30克,牛奶30克,糖30克,水40克,糖粒20克,蓝莓20克。
2、把吐司切成小块。
3、沾上融化的黄油。
4、入烤箱 180°烘焙10分钟。表面微黄即可。
5、将杏仁、核桃仁切碎备用。
6、全蛋打匀成蛋液,牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化。
7、稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。成布丁液。在烤碗中码上一层吐司块,撒上一层坚果和蔓越莓干,在水果的上面码上一层烤好的吐司块。
8、将布丁液过滤到烤碗中,浸泡一会,让吐司吸足了布丁液,最后再放少许坚果和水果。入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分钟即可。
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