全麦面粉、荞麦粉。
低糖食品的功效:
1、低糖饮食能抑制乙酰CoA羧化酶的合成,降低脂肪酸的生成,有利于减肥。
2、低糖饮食的综合升糖指数相对较低,对DM的血糖稳定更为有益。
3、低糖饮食在改善血脂方面优于低脂饮食,还可短期内减轻冠心病风险因素、且升高的HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇——即俗称“血管清道夫”的“好胆固醇”)可长期保持。还能短期内明显改善脂肪肝程度。
4、低糖饮食还可用于某些疾病的辅助治疗:癫痫、偏头痛、孤独症、发作性睡病、脑肿瘤和脑外伤、帕金森疾病、阿耳茨海默(氏)病、癌症等。
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