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怎么做玉米鸡汤

更新时间:2025-02-13 17:28:49

  材料:鸡半只,玉米三根,红枣,生姜,盐。

  做法:

  1、玉米洗净,切段;红枣在冷水中浸泡至泡发;生姜切片。

  2、鸡肉切成小块,焯水后备用。

  3、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣、生姜片。

  4、大火煮开。

  5、撇去表面的泡沫,转小火煮10分钟。

  6、加入玉米段。

  7、大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐调味即可。

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