1、常州银丝面。常州银丝面是江苏常州著名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃(江苏风味卷)》一书第93页载明:“常州银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。”
2、芝麻糖。芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。
3、南山板栗。南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。
4、蟹壳黄。蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类了。
5、虾饼。虾饼是一道美食,主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区,目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。
瘦西湖位于哪里
瘦西湖位于江苏省扬州市,瘦西湖是一个比较出名的一个5A级景点,有不少外地游客都慕名前去打卡,特别是春季的瘦西湖,河岸的风景非常迷人,这里的景色一点也不输给西湖。瘦西湖是扬州唯一的一个5A级旅游景区。阳春三月的时候,这里会吸引大批大批的游客来...
夏天可以去哪里旅游避暑
夏天可以去承德避暑山庄、内蒙古呼伦贝尔大草原、九寨沟、青岛、青海湖、天台山、张家界、桂林等地方旅游。一到夏天有不少城市就开启了火炉模式,简直热得不行,以上这些景点都属于凉快又好玩的地方,大家要出游可以参考看看。夏天可以去哪里旅游避暑承德避暑...
金边位于哪里
金边位于湄公河与洞里萨河之间的三角洲地带,所属国家是柬埔寨。金边是柬埔寨的首都,是柬埔寨最大的城市,政治中心以及经济中心,也是柬埔寨旅游最热门的城市之一。金边的旅游资源很丰富,有非常多的名胜古迹和风光,当然金边也有着非常现代的一面,林荫大道...
西岳指的是哪座山
西岳指的是华山,华山是五岳之一,向来就以奇险著称,因此还有“奇险天下第一山”、“自古华山一条道”之说,基本上每个去陕西旅游的游客都会选择去爬华山,挑战下这奇险第一山。华山的门票有淡旺季之分,所以价格都是不同的,旺季(3月1日—11月30日)...
长沙值得去的地方有哪些?
长沙值得去的地方有橘子洲、岳麓山、岳麓书院、太平街、石燕湖、天心阁、靖港古镇、火宫殿、湖南大学、长沙世界之窗,除了这些精华景点之外,长沙的美食也不能错过,糖油粑粑、臭豆腐都很出名。长沙值得去的地方有哪些1.橘子洲橘子洲是长沙最著名的景点之一...