玉米是谷类吗

更新时间：2025-04-20 00:10:12

　　1、玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。

　　2、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。