1、泡软:糍粑如果太硬切不动的话可以提前放在水里浸泡,时间的话视硬的情况而定。先接一碗水,然后把糍粑放进去,过几个小时它就会变软再切。如果觉得太滑可以在糍粑上包一层保鲜膜,就着保鲜膜一起切,切片或切条皆可,切完将保鲜膜撕掉就可以了。
2、蒸软:如果糍粑特别硬,又急着要,毕竟很硬的放水里泡有点慢,这时就可采取蒸的方法。将糍粑放在深盘子或平底蒸碗里,加适量的水,一般不超过糍粑厚度的1/3,不低于1/4;锅底加适量的水,将装糍粑的器皿放在蒸饭的格子上;大火蒸到看见蒸汽后,改为中小火,继续蒸十到十五分钟。注意时间,要看蒸汽越来越少的时候,确定时间熄火,以免烧干锅底。
3、微波炉加热:如果糍粑特别硬,还可用微波炉解决。稍微在糍粑表面加点水湿润一下,放微波炉里打高火,一分钟,叮糍粑变软了,爱怎么切就怎么切。
煮熟的玉米第二天吃怎么保存
可将煮熟的玉米放进冰箱保存,可以保存2-3天左右。玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是禾本科玉蜀黍属植物,原产于中美洲和南美洲。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。玉米玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很...
整条香烟如何长期保存
如果是没开封的整条香烟可以用塑料袋装起来放进冰箱冷藏室保存,香烟的保存温度和湿度特别关键,温度最好要控制在4摄氏度左右,湿度要保持在60%左右。香烟香烟,是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆...
老南瓜怎么保存时间长
如果是整颗完整的老南瓜,可置于室温阴凉通风处,即可保存约半年之久。如果南瓜是已经切开了的,则要把南瓜籽和内膜挖除,包覆上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。南瓜南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律...
皮蛋买回来需要煮一下吗
皮蛋买回来不需要煮,因为皮蛋本身就是一种加工蛋品,买回家之后是可以直接吃的,并不需要像鸡蛋那样,需要进行烹饪之后再吃。皮蛋可以搭配一些食材做凉拌皮蛋,也可以搭配瘦肉做成皮蛋瘦肉粥。皮蛋皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,...
1瓶啤酒多久可以开车上路
喝一瓶啤酒多久可以开车上路取决于人的代谢能力,身体代谢能力好的人,大概2-3个小时左右就可以开车上路,但对于代谢能力较差的人,大概要4-5个小时左右才能开车。只要血液中的酒精含量没有达到酒驾的标准就可以开车上路。啤酒啤酒是一种以小麦芽和大麦...