豆花的吃法如下：
1、将木耳泡发洗净，香菜洗净切段备用。
2、锅中放油，放入葱炒香。
3、葱炒好后，放入水和木耳。
4、水开后放入酱油、蚝油、盐调味。
5、放入豆花。
6、水再次烧开，用水淀粉勾芡。
7、出锅前放入香菜。
8、提前在碗中放入榨菜末和韭菜花，然后在碗中盛入豆花即可。
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