1、提前先淘米，米浸泡半个小时以上。
2、把排骨冷水下锅焯水一遍，捞出来洗净。
3、倒入砂锅里，加入姜片，倒入大半砂锅开水，大火煮开，转小火慢炖。
4、然后加入米隔几分钟捞一下，不要让米粘锅。
5、小火一直煮，半个小时以后加入芋头继续煮。
6、然后开始处理虾，拧下虾头洗净沥干。
7、继续处理虾身，开背去除泥肠洗净，加入料酒及盐腌制10分钟以上。
8、然后架铁锅，放两勺油，倒入虾头熬出虾油。
9、熬好以后，油倒入锅内，虾头丢掉。
10、接下来加入虾身，香菇，所有材料煮熟以后，加入盐，芹菜。
11、大火煮，加入芝麻油几滴、胡椒粉适量、鸡精几粒。
12、排骨鲜虾粥出锅以后，撒上香菜即可。
北京昌平盛产什么水果
北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市，梨中富含的膳食纤维，可帮助人体降低胆固醇含量，有助于减肥，是历代老少皆宜的保健佳品。北京昌平盛产什么水果京白梨是北京昌平地区的知名特产水果，北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般...
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翔安特色小吃有厦门沙茶面、厦门姜母鸭、厦门芋包、马巷文昌鱼、地瓜粉粿、鳄鱼屿蚝油、金蹄膀肉、新圩鹅肉、如意情梅子、香菇肉酱、马巷贡糖、翔安胡萝卜、福春姜母鸭。沙茶面沙茶面在厦门是很有名的特色小吃，几乎到处都可以吃到，沙茶面是当地的一大特色，...
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固原特色小吃有六盘山蚕豆、彭阳红梅杏、彭阳杏子、泾源黄牛、固原马铃薯、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、固原手抓羊肉、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、旱地西瓜。彭阳红梅杏彭阳红梅杏果实外形浑圆，果皮的阳面呈红色，阴面呈黄色，...