1、羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻,香溢满口,用汤勺捞起一块滑脊,放入嘴中,又滑又嫩,美不胜收。 做好滑脊有三大要点,1要选用农村自磨的白薯淀粉、2香料面,要自己配置,也就是农村说的‘八大味’十三香也可替代,3选用纯小磨香油。
2、八股油条,是江苏徐州著名的汉族小吃,已有100多年历史,以水面团制条,八条合拢,炸制而成,故称八股,脆香可口,成形别致。
3、徐州地锅鸡是一道江苏徐州的汉族名菜,四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言。地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围炉而坐,席地而吃。因此称为地锅。口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。吃的时候汤浓饼酥,色泽鲜艳,酸甜苦辣,五味俱全。
4、煎饼,在徐州是不可或缺的主食,煎饼做法很简单,用面粉加水调成糊状,然后放在专门烙煎饼的(当地人叫敖子)容器上均匀滚动,使其受热均与,来回几圈,这个大圆状的煎饼就算好了,速度很快的,因为它很薄容易熟。把烙好的煎饼取下来然后折成四方的一般,夹家常菜就可以吃了。
澳门塔塔高为多少米
澳门塔塔高为338米,是一个集观光,娱乐、会议于一体的观光塔。而且塔上还有世界上最高的蹦极台,跳下去可享受到世界上最刺激的20秒时长。澳门观光塔的开放,让其迅速成为澳门新的旅游景点,同样也吸引许多游客来游玩。澳门塔门票价格澳门塔门票价格为成...
马尔代夫满月岛是几星
马尔代夫满月岛属于五星,是度假天堂马尔代夫比较著名的度假海岛,也是最早向中国人开放的海岛了,岛上有着湛蓝的海水,细腻的沙滩,姹紫千红的花朵,景致非常的优美。满月岛算是马尔代夫众多岛屿中,比较出名的岛屿了,岛上除了有湛蓝的海水,白皙的沙滩,还...
冰雪大世界开放时间是什么时候
冰雪大世界开放时间为2019年12月23日,营业时间为11:00-21:30。冰雪大世界位于在黑龙江省哈尔滨市松北区太阳岛西侧,今年刚好是冰雪大世界举办的第二十年,这期的冰雕作品会更加惊艳,而且冰雪大世界的娱乐项目很多,可以滑雪滑冰、玩雪圈...
出国旅游保险怎么买
旅游保险是专门对游客在旅行途中可能遇到的意外而设置的保险。旅游保险包括旅游意外险,旅游住宿险,旅游救援险,旅游财物险等。具体的说就是保障意外造成的人身伤害,死亡,财产,或者是个人疏忽导致的财产损失等,责任全面,一旦出现以上的事故旅游保险就会...
大同市春季赏花去哪里
大同市春季赏花可以去灵丘县的桃花山和花塔村看桃花,花期:3月中旬-4月上旬;阳高县守口堡看杏花,花期:4月中旬至下旬;阳高县长城乡看油菜花,花期:3月中旬—4月上旬。大同市春季赏花去哪里长城乡阳高的土长城,很久远,很苍老,但是每年长城脚下的...