1、把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。
2、把大蒜头放微波炉加热，7-8个大蒜瓣20秒足够，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜头也熟了，适合立刻要用的。
3、水泡法，用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，实践证明非常的好，大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开了，而且大蒜瓣完整。
4、把大蒜头瓣，放在密封容器里，用力摇，实践证明这种方法只适合刚刚买来的大蒜头，如果放了一段时间皮有些干的就不行，而且摇好长时间，这种方法不太适用。
坐高铁可以带白酒吗
坐高铁可以最多携带6瓶酒精度数50度以下的白酒，酒精度数50度以上的只能携带两瓶，使用饮料瓶装的散装白酒不允许携带。封存完好的瓶装白酒才可以带上高铁。高铁高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。高铁在不同国家...
种红薯要不要剪藤
种红薯如果不出现藤疯长的情况可以不用剪，如果出现藤疯长的情况就需要剪，剪藤是将红薯的生长点剪掉，从而抑制红薯藤疯长，达到控旺的目的。红薯一般指番薯，是旋花科番薯属植物，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯等。红薯番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全...
坏鸡蛋怎么辨别
可以摇晃听声音辨别，将鸡蛋放在耳朵附近轻轻地摇一下，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，如果摇起来能听到水声，证明鸡蛋气室、蛋黄已经坏了，鸡蛋就是坏鸡蛋。鸡蛋鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部...
家里隐翅虫怎么找出来
可以利用隐翅虫的趋光性将其引诱出来，关闭所有尚未熄灭的灯，然后用手电筒把灯光直接照在墙壁上，隐翅虫看见灯光就会飞向光柱。隐翅虫，鞘翅目隐翅虫科甲虫的通称，又被称为影子虫、青腰虫，是鞘翅目中物种最丰富的一科。隐翅虫隐翅虫的生境复杂，在农田、林...
蜂蜜能不能放冰箱里保存
蜂蜜是可以放进冰箱里保存的，而且把蜂蜜放进冰箱里保存也是生活中保存蜂蜜最简单的办法。将蜂蜜放在冰箱里唯一的问题是时间长了可能会出现结晶现象，但蜂蜜结晶对蜂蜜的营养价值和口感都没有任何的改变，完全不会影响食用。蜂蜜蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发...