材料：南瓜、 乳糯米粉、板栗馅、面粉、食用油。
步骤：
1、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥；
2、加面粉、乳糯米粉搅拌；
3、和成面团，醒面 30分钟；
4、揉成小面团，做饼皮；
5、放入板栗馅；
6、用月饼模子压出花纹；
7、锅内热油，要低温，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面；
8、出锅。
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