1、香椿食用前一定要焯水，用开水焯烫可以去除香椿芽中大部分的亚硝酸盐。实验证明，只用清水清洗的香椿芽中亚硝酸盐的含量是83.3毫克/千克，而用开水焯烫后每千克仅含4.4毫克。焯水的方法也很简单，烧一锅清水，待水沸腾后把洗干净的香椿放进去，炒烫一分钟左右捞出，再用流失冲洗一下就可以了。所以，无论是凉拌、腌制、炒菜，还是炸香椿，焯水这个步骤都不能省略。
2、只吃香椿嫩芽，香椿越老，亚硝酸盐的含量越高，发芽初期的亚硝酸盐含量是最少的。
3、选择新鲜的香椿芽，香椿采摘后不久的嫩芽亚硝酸盐含量最低，随着运输或放置时间的延长，香椿中的亚硝酸盐会逐渐增多。如果香椿看起来很蔫吧，或者一碰叶子就凋落，则表示放了很长时间。
4、与富含维生素C的食物一起吃，食用香椿时可与含有维生素C的食物一起吃，因为维生素C能够有效阻断亚硝胺的形成。
令人上头的优质签名短句 男女通用的优好听签名合集2022
这个人很懒，只想把你留下。恋爱合作请私信。花落君独醉。独饮心上秋。阳光暖男。迪士尼在逃保洁阿姨。来都来了，磕个头再走吧。朋友圈1800线明星。大哥没有落网，大哥只是退网了。希望你能像翻男朋友情史一样翻...
經典霸气侧漏表白句子
绝望的爱就是爱，从不感觉，不记得悲伤，只记得幸福，总是想实现你对你的期望，绝望的爱是不可替代的，伤害就像一种忏悔。为了帮助你学习，你站在那里别动，我跑过去！你听着我，我爱你~~记得！等着，总有一天你会...
qq网名大全男生励志
1、我想发光~。2、永不放弃。3、分离不是终点。4、不经历风雨怎么看彩红？5、努力是为你的未来铺路。6、充满野心。7、不要气馁。8、我会尽力乐观坚强。9、下次~我会爱上你。10、放风筝。11、做一个有...
人见人爱的超拽签名 独特而有个性的签名2022
你没有我的忧伤，就别揣摩我的痛。你们都很假，都滚吧。爱我别装，装照脸踢。好姑娘都不吃回头草的。不在课堂上沉睡，就在酒桌上买醉。这个年纪，说永远太早。时光飞逝，唯有实力永存！有心者有所累，无心者无所谓忘...
2022小雪节气朋友圈怎么发
1、亲爱滴，小雪节气到了，我把关怀缝进外套，把体贴融进内衣，把问候写进信息，想对你说，照顾好自己，因为你是我的全部!2、小雪到，温度降，出门需把外套加;寒风至，天气冷，在家需把身体暖;短信来，祝福到，...