建议不要食用,应当将其倒掉。因为里面已经产生了霉菌甚至产生某些毒素和致病菌,在榨油过程中是不能保证将这些有害物质消灭的,如果榨油的话不仅影响油脂的质量,还有可能对人的身体造成伤害。当油菜籽发霉时其中产生的芥子酶、亚麻苦苷酶、黄曲霉毒素,会影响人或动物的正常生长,严重时会引起中毒。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。
以前,大家熟知的是小麦、花生等粮油产品遇到阴雨天气,容易生霉,会产生镰刀菌毒素、黄曲霉毒素等有毒、有害物质,不能再加工成食品。通过对霉变油菜籽中微生物的分离培养和鉴定发现:油菜籽霉变是受到黄曲霉、青霉等多种真菌侵染引起,会产生黄 曲霉毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素等多种毒素,因此,变的油菜籽最好不用于冷榨油加工原料,而经过热榨加工得到的精炼油,通过脱胶、脱蜡、脱色、脱臭等多道工序处理后,毒素含量 可以降低到国家安全限量内,建议大家选购正规油脂加工企业生产的菜籽油产品,食用起来更放心。
高邮属于扬州市吗
高邮属于扬州市。高邮,县级市,别名秦邮、盂城、珠湖、东方邮都,位于江苏省扬州市,是中国民歌之乡、中华诗词之乡、全国集邮之乡、中国建筑之乡。高邮是中国两千多个县市中唯一以邮命名的城市。高邮属于扬州市吗高邮地处长江三角洲的江苏省中部,东邻泰州市...
海螃蟹怎么保存才新鲜,冷藏吗
海螃蟹可以通过圈养保存,也可以放进冰箱冷藏室保存。活的海螃蟹可以放进冰箱的冷藏室中保存,将冷藏室的温度控制在5℃-10℃之间,给螃蟹盖上毛巾即可。海螃蟹怎么保存才新鲜,冷藏吗可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶,将海螃蟹轻轻...
国泰航空属于哪个国家
国泰航空属于英国。国泰航空有限公司是太古集团成员,寰宇一家创始成员之一,以香港国际机场作为其枢纽,旗下的子公司包括港龙航空及华民航空。国泰航空是香港第一所提供民航服务的航空公司。国泰航空属于哪个国家国泰航空总部位于香港赤鱲角的国泰城,于19...
人参果怎么保存时间长
人参果可以放在阴凉处保存,也可以放在冰箱的冷藏室保存。如果将人参果置于冰箱冷藏室中进行保存,在低温条件下保存时间会相对较长,可以将其保存5-10天。人参果怎么保存时间长人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果等,原产于南美洲,属茄科类多年...
石灰乳是固体还是液体
石灰乳是固体。石灰乳俗称熟石灰或消石灰,白色固体,微溶于水,其水溶液常称为石灰水,呈碱性。石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的氢氧化钙的悬浊液。石灰乳是固体还是液体石灰乳可以降低土壤酸度,改良土壤结构,用其制成的波尔多液可以用于果树和蔬菜以达到...