鸡肉打成的蓉。鸡腻子其实是鸡肉打成的蓉，这种东西吸附力强，可以吸附汤中杂质使其变清。鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，还是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
牦牛奶粉和普通奶粉有什么区别
牦牛奶粉和普通奶粉的区别就是性质不同、营养价值不同、适用人群不同、价格和吸收率也不同。牦牛奶含有独特的神奇因子共扼亚油酸，这是一种普通牛奶中所没有的，能补充婴幼儿大脑营养，增强免疫力。牦牛奶粉更容易被人体消化和吸收。牦牛奶粉和普通奶粉有什么...
鸭胗是鸭的什么器官
鸭胗是鸭的胃。鸭胗是鸭肫的另一个叫法，鸭属于鸟类，鸭肾与鸭胃是其身体上同一个器官，鸭胗形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗是鸭的什么器官鸭胗是鸭的肌胃。鸟类的胃分为腺胃和肌胃。腺胃壁薄，壁细胞分泌胃...
新买的床垫怎么快速去除甲醛
可以将床垫放到通风、阳光充足的地方晾晒一段时间，可以最大程度的去除床垫内的甲醛。也可以在床垫周围放一些吸收甲醛的植物，如芦荟、仙人掌、绿萝等，也可快速有效的去除甲醛。甲醛甲醛是一种有机化学物质，又称蚁醛，是无色有刺激性气体，对人眼、鼻等有刺...
臭虫怕什么东西
臭虫比较怕桉树的味道、煤油的味道，也怕开水和杀虫剂。臭虫，属昆虫纲，半翅目，臭虫科、臭虫属，又称壁虱、木虱、床虱、扁螂等，是半翅目昆虫中具有医学重要性的一个群类。臭虫臭虫长有一对臭腺能分泌一种异常臭液，有防御天敌和促进交配之用，臭虫爬过的地...
家庭发海参的正确方法
家庭泡发海参的正确方法是取干净无油的容器倒入纯净水，放入海参泡至发软，通常需要跑24—48小时。中间可隔8小时换一次水。泡发海参时，不能沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，甚至会使海参溶化，腐烂变质。家庭发海参的正确方法海参属于无脊椎...