能吃。蒲桃虽然果体较小,但是其可食部位约达到了80%,含有较多的单宁、蒲桃素、脂类、纤维素、矿物质、生物碱等成分,都是对人体有好处的成分,因此蒲桃是可以食用的。
蒲桃食用方法:
1、直接生吃
蒲桃是可以直接食用的食物,但是味道酸涩,口味不好,因此不是很建议生吃。
2、泡水饮用
蒲桃通常的食用方法是泡水饮用,这样有效成分可以吸收,但是又不会那么影响口味,因此常用的食用方法是泡水饮用。
3、煎剂饮用。
蒲桃最常使用的食用方式是煎剂,通常是和多种药材搭配,具有很好的治疗作用。
吃蒲桃好处:
1、止泻,蒲桃具有很好的收敛止泻的作用,对于饮食不当或者寒凉导致的腹泻都有一定的缓解和治疗的作用,因此吃蒲桃可以止泻。
2、温肾,肾阳虚会导致须发早白,身体虚弱,而蒲桃性温,入肾经,可以缓解肾阳虚的情况,因此吃蒲桃有温肾的作用。
3、杀菌,蒲桃中含有的大量的挥发性成分和有机酸等,具有很强的杀菌作用,在饮食寒凉或者不洁的时候可以食用一些蒲桃,有很好的杀菌止泻的作用。
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