1、冷冻巴沙鱼带有碱味是加入了磷酸盐作为保湿剂，在解冻后会带有碱味，建议在烹饪巴沙鱼前，加入葱姜、料酒或是柠檬等进行腌制，可减轻碱味；另外，在烹饪时采取重口味的做法也能掩盖碱味，如酸辣、麻辣、香辣等，几乎闻不到也吃不出巴沙鱼中的碱味。
2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
房屋漏水怎么查找漏水点
可以从高往低地查看房屋四周是否有裂纹，房屋漏水点一般位于天花板和墙角等一些有裂缝且较为潮湿的地方，有些甚至有发霉的现象，还可以查看地缝的房屋衔接处。一般漏水的地方都会有潮湿、渗漏、滴水，甚至发霉的痕迹。房屋漏水的解决方法若是房屋墙体霉变渗漏...
葡萄酒有保质期吗
葡萄酒没有保质期。葡萄酒都会标有保质期，因为我国有关规定必须要标上保质期，所以葡萄酒都会标有一个保质期，但葡萄酒实际上没有保质期，过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒，依然能喝，只是风味可能发生了变化。葡萄酒有保质期吗葡萄酒是以葡萄为原料酿造的...
蒸蛋器蒸蛋要多久
蒸蛋器蒸一整只蛋大约要十分钟。如果用蒸蛋器蒸的时间太短，鸡蛋表面的细菌可能没有被完全消灭，危害人体健康，如果蒸的时间太长，则不能最大程度的保留鸡蛋中的营养物质。蒸蛋器蒸蛋要多久蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把蛋蒸熟的...
共享电动车可以坐两个人吗
共享电动车不可以坐两个人。电动车是一种比较常见的交通工具，结构比较简单，体积较小，占用空间少，相比较别的交通工具要灵活，适合在拥堵的的市区道路内行驶。共享电动车可以坐两个人吗共享电动车是一种通过扫码开锁、循环共享的交通工具，已经出现了共享电...
大连赶海最好的地方是哪里
大连赶海有很多好去处，最好的地方是金石滩，因为在金石滩赶海能收获的海产种类繁多，有常见的海螺、海星、螃蟹、鱼、虾等，还偶尔会有海胆、鲍鱼和八爪鱼。赶海需要了解潮汐，在落潮时大海会后退数百米形成滩涂，在沙滩面上留下丰富的海产。赶海的注意事项赶...