1、虾洗干净，去头去尾巴，去除部件过程中，尽可能多的拉出虾线
2、用清水浸泡，在剪去钳子。
3、换清水+盐巴浸泡15分钟
4、捞起，沥干，放入盘中，
5、加入胡椒粉+醋+白糖+花椒+泡椒粉，用手抓匀，腌制15分钟
6、油锅内，加入油，调制大火，将腌制的虾连同酱料和酱汁一起下锅。
7、翻炒至虾外壳红亮。
8、中火，继续加热1分钟，即可出锅装盘。
自贡的特色小吃有哪些
自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。自贡的特色小吃有哪些1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于喊淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺...
延吉特色小吃有哪些？
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安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...
饶平的特色小吃有？
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蓟县的特色小吃有有哪些
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