撒尿牛丸煮5分钟左右能熟。牛丸下水煮五分钟左右的时间后,会自动浮上来,表面颜色会变深,说明它已经熟了。可以在牛丸下水煮的时候,煮至一半时间,用筷子给它戳一个洞,能方便内部更好的熟透。
撒尿牛丸名字的来由:
撒尿牛丸出现于清朝顺治年间的江南小镇,当时人们研发后传至香港,逐渐成为了港岛的著名小吃,流传至现在。撒尿牛丸就是把牛肉泥和虾肉泥放在一起搅拌,搅拌之后再包起来。在香港,虾有撒尿虾之称,因此这种丸子就叫撒尿虾牛丸,后来为了方便去掉了虾,直接叫撒尿牛丸。另一种说法为这个丸子本身有丰富的汤汁,一咬汤汁就往外溢,因此有撒尿牛丸的称呼。
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蜂蜜是可以放进冰箱里保存的,而且把蜂蜜放进冰箱里保存也是生活中保存蜂蜜最简单的办法。将蜂蜜放在冰箱里唯一的问题是时间长了可能会出现结晶现象,但蜂蜜结晶对蜂蜜的营养价值和口感都没有任何的改变,完全不会影响食用。蜂蜜蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发...
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