糊米水做法:将平时煮粥分量的大米不用淘洗,直接放入炒锅,开中小火炒至米色发黄,不要炒糊,炒过的米淘洗后,放入锅中,加入平时煮粥分量的水,开锅煮3分钟关火,盖好锅盖将米焖熟即可。
注意事项:
1、炒米时一定要不停的翻动,否则极易糊锅。
2、米快要炒好时锅里会冒出一些烟雾,并伴有一些糊味,有些米粒还会像爆米花一样爆裂成棕色的大颗粒,这正是米炒好的表现。
3、炒好的糊米在密封容器内可以保存很长时间,但不要喝隔年的糊米。
阜新特产有哪些?
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福建的特色小吃有哪些?
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池州特产有哪些?
池州特产有西山焦枣、石台香芽、臭鳜鱼、东至云尖、石台富硒茶、九华佛茶、霄坑绿茶、皖南土鸡、冻米糖、九华毛峰、青阳折扇、芙蓉糕、青阳蜜酒、池州白麻纸、东至麦鱼、石台杨梅、东至米饺。池州特产有哪些?西山焦枣西山焦枣是池州地区的特产,产地是贵池市...
上饶值得带走的特产有哪些?
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贺州特产有哪些?
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