牛奶打开之后，存放在冰箱，可延长保质期，冰箱冷藏能够抑制细菌等有害物质滋生，延缓牛奶变质。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被称为酪蛋白。酪蛋白是一种耐热蛋白质，但可在酸性条件下沉淀，酸奶和奶酪即是以这个原理制成的。在乳中酪蛋白与钙、磷结合，形成酪蛋白胶粒，并以胶体悬浮液的状态存在于牛乳中。乳清蛋白对热不稳定，加热时发生凝固并沉淀。牛乳蛋白质消化吸收率为87%~89%，生物学价值为85，属优质蛋白质。
冰凉贴贴在哪里最凉快
一般来说，冰凉贴贴在人体的额头、左右的颈动脉或股动脉，这些血管比较多的地方，能够有效起到散热降温的作用。冰凉贴是采用物理降温的一种方式，通常在夏季被人们经常使用，对去暑、降温有一定的效果。冰凉贴冰凉贴，也叫退热贴、降温贴，传统的退热贴由防粘...
河南为什么叫豫
远古时期，黄河中下游地区河流纵横，森林茂密，野象经常出没，河南由此被描述为“人牵象之地”，此是象形字“豫”的根源，也是简称“豫”的由来。后又因各个封建朝代对此地的命名均与“豫”相关，故河南简称“豫”。河南河南省，省会是郑州，位于中国的中部，...
pp耐高温多少度
PP料，即聚丙烯，一般能耐110-150度左右的高温。普通的聚丙烯，一般热变形温度在110度左右，长期耐温100度左右。耐高温的聚丙烯，一般热变形温度在130-150度左右，长期耐温在120-135度左右。聚丙烯聚丙烯，是丙烯通过加聚反应而...
钓鱼为什么禁止用红虫活饵
通常禁止钓鱼时使用红虫活饵的是商业鱼塘，因为在此类鱼塘钓鱼是按时间收费的，用红虫活饵钓的话，上钩的鱼多，而且速度快。此外，经常用红虫活饵钓鱼的话，会影响鱼吃别的饲料或污染鱼塘水质，甚至导致鱼生病。钓鱼一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、...
手指怎么量尺寸买戒指
方法一：纸条法。剪一条宽度不超过1厘米的纸条，边缘平整，绕手指绕一周，用笔在交叉处做好记号即可。方法二：绳子法。将绳子绕手指一周，绳子交叉处做好对应记号即可得出手指的尺寸。戒指戴在不同手指的意义戒指戴在大拇指时，表示的含义是自信和权势。戒指...