荔枝可以做荔枝蓝莓冰饮、荔枝玫瑰特饮、夏日荔枝气泡饮、夏日荔枝冰饮、荔枝酸奶。
1、荔枝蓝莓冰饮:荔枝去皮去核,入料理机打成果浆;倒出荔枝汁,留少许在料理机,加入蓝莓果继续搅打成浆;先把荔枝汁倒入杯中,再倒入蓝莓果浆,形成分层即可。
2、荔枝玫瑰特饮:将绿茶叶用开水提前泡好,过滤掉茶叶,加入100g冰块冷却,再放入玫瑰花瓣;将茶汤和去壳荔枝果肉放入搅拌杯中,选用真空配件,按下真空按钮,机器停止后,倒入杯中即可。
3、夏日荔枝气泡饮:荔枝剥好放进罐子里,一层荔枝一层冰糖的往上叠加;装满瓶子后,盖盖密封,放进冰箱里24小时后拿出杯子,倒入荔枝蜜和冰块,倒入苏打水即可。
4、夏日荔枝冰饮:荔枝剥壳去核,一半放入果汁机里,倒入茉莉花茶,打碎;另一半放入杯子里捣碎;火龙果肉切小块备用;冰块倒入杯子里,倒入茶汤,最后放入火龙果即可。
5、荔枝酸奶:荔枝去壳与核,放入破壁料理机中,加酸奶,打成汁,成品冷藏即可。
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