有肉馅、素馅,还有甜馅。肉馅有:白菜猪肉、猪肉香菇、猪肉韭菜、猪肉玉米等。素馅:白菜香菇馅、香菇玉米馅等。甜馅:白糖馅、红糖馅、豆沙馅等。
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作蛮首也叫作蛮头,后来称为馒头。到了唐宋年间,馒头逐渐成为殷富人家的主食。
到了南宋,《梦粱录》中的酒肆记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的包儿应该就是方言中的包子。这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。
到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载:馒头,一曰馒首,屑面发酵,蒸熟隆起成圆形者,无馅,食时必以肴佐之,南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子,包子者,宋已有之。
煮熟的玉米第二天吃怎么保存
可将煮熟的玉米放进冰箱保存,可以保存2-3天左右。玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是禾本科玉蜀黍属植物,原产于中美洲和南美洲。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。玉米玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很...
老南瓜怎么保存时间长
如果是整颗完整的老南瓜,可置于室温阴凉通风处,即可保存约半年之久。如果南瓜是已经切开了的,则要把南瓜籽和内膜挖除,包覆上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。南瓜南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律...
巧克力过期了怎么处理
过期的巧克力可以兑水拿来浇花,过期的巧克力已经产生对人体有害的物质了,建议不要继续食用。巧克力,以可可豆为主料制作的甜品,原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。巧克力巧克力由多种原料混合而成,但其风味主要取决于可可本身的...
指甲形状
常见的指甲形状有五种:圆形、尖圆形、尖形、方圆形和方形指甲。指甲,又称爪甲,是紧密而坚实的角化皮层,位于手指或者足趾末端的伸面。指甲的主要功能是保护,保护其下的柔软甲床在工作中少受损伤,并帮助手指完成较精细的动作。指甲形状指甲的生长记录可以...
过期大米怎么处理
过期的大米可以磨成粉做成饲料拿来喂鸡、鸭、猪等家禽。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,世界上有一半人口以大米为主食。大米大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地...