1、食材准备:田螺1斤、姜1块、蒜瓣2瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。
2、田螺加少许盐养净,剪去尾巴。
3、准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒,配料切好。
4、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒,加入豆瓣酱和花椒炒香。
5、倒入田螺,翻炒均匀后倒入生抽,再加入啤酒,末过田螺加盖煮五分钟。
6、开盖调盐,再倒入剩下辣椒葱和紫苏碎。
7、翻炒均匀加入少许鸡精(或糖)即可
台州的特产有哪些
台州的特产有临海杨梅、天台山云雾茶、临海蟠毫、仙居杨梅、仙居番薯干、温岭草编、台州八珍凉茶、温岭高橙、黄岩枇杷、天台山蜜橘、椒江蛋饼、温岭嵌糕、天台扁食、麦饼。台州的特产有哪些1、仙居杨梅仙居杨梅是浙江台州的特色水果,仙居栽培杨梅有1000...
东营的特色小吃有哪些
东营的特色小吃有广饶肴驴肉、烤花篮鲑鱼、利津水煎包、史口烧鸡、神仙鸭子、史口五香肴鸡、丁庄风味排骨、龙居肉丸。东营的特色小吃有哪些1、龙居肉丸龙居肉丸是山东东营的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,传说与赵匡胤有关。龙驹丸子的选用优质的猪后腿...
阳朔的特色小吃有哪些
阳朔的特色小吃有松花糖、阳朔粉利、阳朔糍粑、阳朔油茶、玉米酥、阳朔田螺酿、啤酒鱼、阳朔黄焖鸡、阳朔青蛙饼、桂林粽子。阳朔的特色小吃有哪些1、阳朔糍粑阳朔糍粑是广西阳朔的传统名吃,其制作工艺十分精细,选用糯米为主要原料,将糯米蒸熟,然后放入容...
六安的特色小吃有哪些
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长春值得带走的特产有哪些
长春值得带走的特产有鼎丰真糕点,长白山满族剪纸,长春老茂生糖果,榆树钱酒。长春值得带走的特产有哪些1、鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松...