位置: 首页 > 百科 > 生活 > 韭苔花可以吃么

韭苔花可以吃么

更新时间:2024-12-27 19:27:48

韭菜苔的花其实就是韭菜花,是可以吃的,不过一般都是在其还没有真正的开花之前,就将韭菜花采摘下来,这样采摘下来的韭菜苔的花只是一个小花苞。 一般人在拣韭菜苔时,要把韭菜苔上的花苞掐掉,其实是极大的浪费,是浪费韭菜苔的营养。 可如果韭菜苔的花苞开放了,成了花朵,说明韭菜苔已经老了,那它上面的花也是不能吃了。 韭菜苔的花是花苞时可以食用,且营养价值丰富,韭菜花苞里面含有维生素A、高蛋白质、脂肪、糖分,灰分,矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -