三汁焖锅的制作方法

更新时间：2025-05-04 16:29:39

　　1、鸡翅中10个，虾250克，土豆1个，红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，大蒜1颗，老姜适量，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，盐少许，糖适量，料酒适量，香菜适量，黑胡椒碎适量，辣椒粉适量，黄油30克；

　　2、鸡翅中洗净后用刀划2刀。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。

　　3、虾去头和虾线后也腌一下。

　　4、准备好配料。

　　5、先把酱汁调好。

　　6、大蒜和老姜准备好。

　　7、青红椒切块。

　　8、洋葱也切成大块。

　　9、胡萝卜切成条状。

　　10、土豆和红薯切块。

　　11、锅中放入黄油融化。

　　12、放入大蒜和老姜爆香。

　　13、先放入洋葱和青红椒翻炒。

　　14、再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下。

　　15、加入少许盐翻炒均匀。

　　16、把鸡翅中放在上面。

　　17、再把虾放在鸡翅上。

　　18、盖上锅盖，转小火，焖15分钟。

　　19、浇上调好的酱汁。

　　20、再撒上些辣椒粉，把酱汁拌炒均匀，盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。

　　21、味道醇厚的焖锅。