1、首先把芥菜全部清洗干净，然后再晾干。
2、然后拿一个瓦罐清洗干净，同时还要准备好几个大石头。
3、把芥菜全部放进瓦罐里，放一层就撒一层的盐。
4、把芥菜铺满瓦罐之后，再往瓦罐里倒入米水，米水一定要浸满全部的芥菜。
5、用大石头把芥菜全部压住，压得越紧越好。
6、最后用一张厚的纸或者是塑料袋把瓦罐口封住就可以了。
淄博的特产有哪些
淄博的特产有西河煎饼、博山酥锅、豆腐箱、布袋鸡、周村烧饼、沂源苹果、沂源大樱桃、博山猕猴桃、大锅全羊、酱汁鸭方、博山烤肉、淄博丝绸、强恕堂、王村黄酒。淄博的特产有哪些1、西河煎饼煎饼是山东淄博的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于宋...
邵阳的特色小吃有哪些
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石家庄的特产有哪些
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吉林的特产有哪些
吉林的特产有延边冷面、延边烤牛肉、锅包肉、长春酱肉、榆树干豆腐、李连贵熏肉大饼、伊通景台大红杏、长春老茂生糖果、真不同酱菜、伊通烧鸽子、伊通大米。1、苹果梨苹果梨是吉林的特色水果之一，有着非常悠久的历史。其产地非常优越的地理环境，土壤肥沃，...
梧州的特产有哪些
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