位置: 首页 > 百科 > 美食 > 清蒸石斑鱼是什么地方的菜

清蒸石斑鱼是什么地方的菜

更新时间:2024-09-21 09:59:46

  1、清蒸石斑鱼是广东粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。

  2、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -