位置: 首页 > 百科 > 其他 > 为什么蔬菜要用用热水烫过再炒

为什么蔬菜要用用热水烫过再炒

更新时间:2025-05-07 16:25:54

  原因:1、蔬菜烫过之后,只需在锅中用油略炒一会就可以了,时间用的少;

  2、这样炒出的蔬菜翠绿爽口,色泽艳丽,而且还避免了营养的流失;

  3、西红柿烫过,是为了做菜的需要,去皮比较方便,更容易将西红柿炒成所需要的汁。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -