1、萝卜糕。白萝卜洗干净之后,把皮去掉,再切成丝,加一些盐用力抓,把水分抓出来。香菇提前用温的水泡着,泡开后切成丝。米粉放到碗里,加凉水调成糊。锅里放油,烧热后把香菇放进去炒两分钟。把白萝卜放进锅里与香菇一起炒。加入些盐和味精,酱油翻匀,把米粉糊倒进去拌匀后,盛出倒在盘子里。锅中烧水,把盘子放到锅里蒸,蒸三十分钟左右。取出放着凉,等到完全冷却了后,用刀切成厚厚的片状。可以直接吃,也可以放到锅里再煎一下吃,会更香。
2、萝卜烧排骨。萝卜洗净后去皮,切成小块。锅中加水,水沸腾后把排骨倒进去,加一些酒,煮两分钟后盛出。用热水把煮过的排骨洗干净,沥干待用。锅里放油,油热后把冰糖放进去,炒到冰糖融化,再加入排骨。排骨炒到颜色变成金黄后,加一些酱油和酒,再加些姜,炒到能闻出香味,加入热水。水烧开后,关火盛出。倒到砂锅里,加入切好的萝卜,炖一小时。加盐和味精,放些葱花就可以了。
北京昌平盛产什么水果
北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市,梨中富含的膳食纤维,可帮助人体降低胆固醇含量,有助于减肥,是历代老少皆宜的保健佳品。北京昌平盛产什么水果京白梨是北京昌平地区的知名特产水果,北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般...
天天津三绝指的是哪三种特产小吃
天津三绝指的是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕三种特产小吃。天津三绝指的是哪三种特产小吃天津三绝指的是“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”这三种天津传统美食。狗不理包子是一道由面粉、猪肉制作而成的小吃,面、馅选料精细,制作工艺严...
固原特色小吃有哪些
固原特色小吃有六盘山蚕豆、彭阳红梅杏、彭阳杏子、泾源黄牛、固原马铃薯、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、固原手抓羊肉、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、旱地西瓜。彭阳红梅杏彭阳红梅杏果实外形浑圆,果皮的阳面呈红色,阴面呈黄色,...
厦门翔安特色小吃有哪些
翔安特色小吃有厦门沙茶面、厦门姜母鸭、厦门芋包、马巷文昌鱼、地瓜粉粿、鳄鱼屿蚝油、金蹄膀肉、新圩鹅肉、如意情梅子、香菇肉酱、马巷贡糖、翔安胡萝卜、福春姜母鸭。沙茶面沙茶面在厦门是很有名的特色小吃,几乎到处都可以吃到,沙茶面是当地的一大特色,...
贵州的特色水果有哪些
贵州的特色水果有赤水荔枝、湄潭无花果、余庆红金橘、道真猕猴桃、正安野木瓜、刺梨、拐枣、镇远水蜜桃、剑河杨梅、台江金秋梨、丹寨猕猴桃、茅坪香桔、榕江冰糖橙、清镇酥李、修文金秋梨、永乐艳红桃、开阳枇杷。1、天柱脐橙天柱脐橙是贵州黔东南的特色水果...