烩菜，一般是山西人家举办红白喜事是的开头菜。
烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜等各种做法。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。烩菜也可用火锅形式现场制作。
烩菜指一种烹调方法，不是某种菜式的名称。指把肉类多种菜经过炒制，加水，最后炖熟。
通常有几种比较固定的搭配：
1、猪肉炖粉条猪肉先红烧，在肉烧烂时，加入宽粉，把汤收干。味道咸香，颜色红润；
2、酸菜
关于八仙的其他传说
八仙之名，明代以前众说不一，有汉代八仙、唐代八仙、宋元八仙，所列神仙各不相同。如淮南八仙，所指即助成西汉准南王刘安著成《淮南子》的八公，淮南王好神仙丹药，后世传其为仙，淮南八仙之说可能附会此事而起。五...
2022霜降朋友圈说说文案句子
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亲爱的，我发誓会许你一个小未来。亲爱的，我能与你拥抱一个未来吗。我什么都可以放下，唯独放不下你。我什么都可以遗忘，唯独忘不了你。十指相扣我们之间相濡以沫的甜蜜！四目相对我们之间心照不宣的默契！愿世界温...
2022小雪节气说说一句话
1、每一片飘落的雪花，都是送给你的祝福；请用双手接住，让问候轻轻融化在你手心里，直达你的心底，带给你整整一冬的暖意：今日是节气小雪，记得快乐！2、小雪节气天转冷，出门记着加衣帽，睡眠充足精神好，营养均...
自己痛苦自己承受说说 人经历痛苦的说说
1、人生就像饺子，岁月是皮，经历是馅。每个人都是孤独的个体，人生的痛苦永远多于快乐，正视人生的每一个挫折。2、忍耐也有着不同的境界，但其中的痛苦、快乐只有经历的人方能体会。忍耐的时间不同，方法不同，也...