海城区美食

更新时间：2025-04-03 18:44:13

　　海城区美食有海城馅饼、小白皮酥、海城三里桥烧烤、西柳码头干豆腐、温泉草莓等。

　　1、海城馅饼：以其外皮薄、酥、嫩，海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽、口感都极为诱人，内馅种类繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鲜香著称，

　　2、小白皮酥：皮料为面粉，馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成，酥料用面粉、大油和成，用文火烘烤，

　　3、海城三里桥烧烤：三里桥烧烤各具特色，其招牌遍布海城、岫岩、鞍山、营口、大连等地。撒上任意材料后，它们的颜色、味道和口味都很齐全，舒适可口。

　　4、西柳码头干豆腐：薄如纸，色泽微黄，细腻醇厚，熟食可炸可炖，生食筋满，嚼劲极强，香味扑鼻，难以放弃，当地人尤其以干豆腐卷配葱、蘸自制酱为最佳食用方式。

　　5、温泉草莓：腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史，以个大味甜，颜色鲜艳，蕴含了大量的微量元素而著称，受到当地人民的喜爱。