有面条虫的鱼能吃,但不建议吃。对鱼全面进行清洗,在烹制时将鱼完全煮熟,可以防止面条虫的残余。但如果鱼没有煮熟就食用,有可能会引起绦虫病。面条虫是舌状绦虫,因为它的样子像鲜面条,所以被称作面条虫。
舌状绦虫:
舌状绦虫的裂头蚴呈白色的长带状,俗称面条虫。成虫寄生在水鸟,主要是鸥鸟的肠中,鱼类是它的第二中间宿主。它的虫卵最终寄主鸥鸟的粪便一同排到水里,在水里孵出钩球蚴,钩球蚴在水中自由游泳,被一种细镖水蚤吞食后,在其体内发育为原尾蚴。
舌状绦虫的 裂头蚴呈白色的长带状,成虫寄生在水鸟,它的虫卵随终寄主鸥鸟的粪便一同排到水里,在水里孵出钩球蚴,钩球蚴在水中自由游泳,被一种细镖水蚤吞食后,在其体内发育为 原尾蚴。鱼吞食了感染有原尾蚴的细镖水蚤后,原尾蚴穿过鱼的肠壁到达体腔,发育为裂头蚴。病鱼被水鸟捕食,裂头蚴在水鸟肠内发育为成虫并产卵。虫卵随同水鸟的粪便落到水里,又重新开始其生活史。由于它的寄生,使寄主内部器官受压而逐渐萎缩,正常机能受到破坏,引起生长停滞,鱼体瘦弱;有时裂头蚴还会破坏鱼的腹壁,钻出体外,这就更快地导致鱼的死亡。
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