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糖醋萝卜腌制多长时间才可以吃

更新时间:2025-05-05 11:15:40

  糖醋萝卜腌制3到4天可以食用,糖醋萝卜腌制方法如下:

  1、把萝卜削去皮,切成4厘米长段;

  2、竖起萝卜剖面上切出十字花,切深和底下部留0.3厘米左右使萝卜散开;

  3、把划好刀痕的萝卜放盐水里腌30分钟,然后取出来抖散和压出水份;

  4、把红辣椒切成小段,形成红色小圈去掉籽;

  5、把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的的萝卜泡进去;

  6、腌3到4天后酸甜适口的糖醋萝卜即可食用。

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