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乾隆白菜选用什么芝麻酱

更新时间:2025-02-01 09:12:43

  选用麻酱即可。

  乾隆白菜的主料:白菜芯一盘。副料:白醋、白糖、蜂蜜、麻酱(麻酱最好是现场用芝麻磨的)、熟白芝麻。

  具体操作过程:

  1、先把白菜芯放入一个盆中加入适量的白醋;

  2、然后搅拌均匀这个过程可以消毒和增加白菜的味道;

  3、然后加入白糖和蜂蜜继续搅拌均匀,这个过程是白菜具有甜酸味道和营养;

  4、最后加入富含芝麻油的麻酱继续搅拌均匀,放入一个雅致盘中,然后撒上一层熟白芝麻,即可。

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