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黄豆芽炒粉皮怎么做

更新时间:2024-12-28 06:10:01

  1、主料:黄豆芽300g、粉皮200g。

  2、配料:油、盐、葱、酱油、鸡精。

  3、把粉皮用清水浸泡至软备用。

  4、黄豆芽洗净沥干水,葱切末,备用。

  5、炒锅倒入油,烧热后放入葱末炒香。

  6、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。

  7、加入粉皮翻炒。

  8、加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒,淋入少量的水。

  9、大火收汁,出锅装盘即可。

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