肉皮根据冻冻肉的量而定,不局限于上面规定的量。将肉皮刮去猪毛,下凉水锅,烧开后煮3-5分钟,待猪皮卷起来后捞出,撇去浮沫;切记上面的水不要倒掉,撇去浮沫和油层。肉皮放凉,可在冷水中浸泡一两分钟,快速冷却;用刀片将肉皮上的肥肉去掉,将肉皮切成约半公分宽、三至五公分长的丝待用;将姜、花椒、茴香、大料、桂皮等大料用纱布包好,制成料包;用开水在碗中浸泡几分钟将调料水倒入锅中;将切好的肉皮、料包和调味料放入锅中,用大火烧开,然后转小火熬制1个半小时左右待小火熬制1个小时左右时放入少许料酒要,小火熬制的过程中要搅动,一直到肉皮熟烂、汤汁浓稠;将熬制好的浓汤倒入容器中,待稍微冷却后放入冰箱,冬天也可放在外面自然变凉凝固。假如要做清冻就将肉皮捞出,假如要做冻冻肉,就让肉皮和汤一起凝固;凝固24小时后即可食用。
霜降伤感朋友圈文案说说最新2022
2022年霜降时间:2022年10月23日18:35:31,星期日,农历九月廿八。霜降,是秋天最后一个节气,人们同样非常重视,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。霜降伤感朋友圈文案...
2022年致自己的励志说说大全
1、延伸阅读2、新的开始,踏上未知的旅程,3、过去的就把它忘了重新开始。4、宁愿笑着流泪,也不哭着后悔。5、花时间解释不如花时间去证明。6、姑娘,一个人,没啥,拼的就是坚强7、年早安充满正能量的励志说...
走出分手的释怀签名 走出分手的开心签名2022
既然你我誓言已毁,我没有必要为背叛我的人流半滴眼泪。男生基本不会提分手,但他擅长怎么逼你提分手。敬往事一杯酒,可我还是想回头。强颜欢笑久了,也是会累的。分手后,你当我牺牲了我当你驾崩了,完事了。离开我...
2022小雪节气简短祝福短信
1、小雪到,温度降,出门需把外套加;寒风至,天气冷,在家需把身体暖;短信来,祝福到,愿你:吃好睡好玩好心情好,身体更好!2、小雪节气,悄悄来到,让烦恼冰封,把忧愁雪藏,开心瞬间雪崩,好运时刻滑行。祝你...
2022霜降说说发朋友圈文案
1、新一年的霜降到来之际,我想送你一份厚礼,比你起得早,你起它睡觉,一摸就消失,见太阳就跑,活动也低调,恋情惹枯草,猜到那是啥,愿你霜降赏霜万事好。2、一年一度霜降到,千言万语祝福来。愿你:好事成“双...